BETTY BOSSI Kochbuch Rund um den Grill – Dein kreatives Grillkochbuch 85 Rezepte

Rund um den Grill, Buch

Highlights:

• 85 kreative Rezepte für Grillbeilagen - vom Apéro bis zum Dessert
• Fast alle Rezepte lassen sich vorbereiten und mit oder ohne Grill zubereiten
• Leichte und gesunde Sommerrezepte für den Alltag oder für Gäste

Dieses Kochbuch feiert alles, was am Grill Freude macht. Du bekommst eine breite Auswahl an Ideen für Fleisch, Fisch, Vegi und vegan, dazu überraschende Beilagen, Saucen, Marinaden, Brote und sogar süsse Desserts vom Rost. Die Rezepte sind klar erklärt, alltagstauglich und gelingsicher – so, wie du es von Betty Bossi kennst. Ob Holzkohle, Gas oder Elektrogrill: Du lernst, wie du direkt und indirekt grillierst, welche Garzeiten passen und wie du Aroma und Saftigkeit optimal herauskitzelst.

Für wen es gedacht ist
Egal, ob du deinen ersten Grillplausch planst oder längst als Feuermeisterin glänzt: Das Buch führt dich Schritt für Schritt zu feinen Resultaten. Einsteiger finden unkomplizierte Rezepte mit wenig Zutaten, Fortgeschrittene entdecken neue Techniken und spannende Geschmacks­kombinationen. Für die Familie am Balkon, die Clique an der Aare oder die gemütliche Runde im Garten – hier ist für jede Runde etwas dabei.

Was dich erwartet
Du hörst das Zischen, riechst Chnobli, Kräuter und Rauch, und servierst unkomplizierte Gerichte, die alle mögen. Von würzigen Spiessli und buntem Grillgemüse über saftige Burger bis zu Chnoblibrot und fruchtigen Pfirsichen vom Grill: Das Buch verbindet Genuss, Einfachheit und Verlässlichkeit. Mit Tipps zu Vorbereitung, Temperatur und Timing gelingt dir das Znacht stressfrei – und du hast den Kopf frei fürs Zusammensein. So wird aus Grillieren mehr als Kochen: Es wird ein kleines Sommerfest, auch mitten in der Woche.

Schweizer Note
Weil «grillieren» bei uns mehr ist als eine Technik, findest du viele Ideen mit regionalem Touch. Denk an Cervelat kreativ, an Kräuterbutter mit Bergkräutern oder an Gemüsespiesse, die an die Badi erinnern. Einfach, nahbar und immer mit einem Augenzwinkern – ganz nach dem Motto: Hauptsach fein, Hauptsach zäme. Ä Guete!

Warum Betty Bossi
Betty Bossi steht für nachvollziehbare Rezepte, innovative Tricks und Nähe zu den Menschen, die gerne kochen. Dieses Buch folgt genau diesen Werten: Freude am Genuss, einfache Abläufe, zuverlässige Resultate und Inspiration, die du sofort umsetzen kannst.

«Rund um den Grill» ist ein umfassendes Kochbuch auf Deutsch aus dem Hause Betty Bossi. Es bietet praxisnahe Anleitungen und vielfältige Rezeptideen für jede Saison und jeden Anlass – vom schnellen Feierabend bis zur grossen Runde am Wochenende.

Rund um den Grill – Dein kreatives Grillkochbuch

In diesem Buch dreht sich alles um das Grillen – genauer gesagt: um alles rund um den Grill. Im Mittelpunkt stehen weniger Fleischgerichte, sondern vielmehr die vielseitigen Begleiter dazu. Entdecke schnelle Apéro-Ideen, erfrischende Sommersalate, knusprige Brote und Brötchen. Ergänzt wird das Angebot durch einfache Beilagen vom Grill und für den Grill, köstlich marinierte Fleischgerichte, raffinierte vegetarische Rezepte und sommerliche Desserts.

Praktisch und alltagstauglich – ideal für Gäste und spontane Grillabende

Besonders überzeugend ist die praxisnahe Gestaltung: Viele der insgesamt 85 Rezepte lassen sich gut vorbereiten, sodass du dich beim Grillen ganz auf das Wesentliche konzentrieren kannst – den Genuss. Ob entspannter Grillabend mit Freunden oder großes Fest: Die Rezepte sind leicht umzusetzen und sorgen stets für Begeisterung. Auch wenn du nicht regelmäßig grillst, wirst du dieses Buch schätzen – denn es liefert nicht nur kreative Beilagen, sondern auch vielseitige Gerichte, die sich perfekt in den sommerlichen Alltag integrieren lassen.

Leicht und gesund – ideal für heiße Tage

Das Grillkochbuch bietet eine Vielzahl gesunder und leichter Rezepte, die speziell für die warme Jahreszeit entwickelt wurden. Freue dich auf frische, saisonale Zutaten, die den Sommer auf den Teller bringen – von knackigen Salaten bis hin zu feinen vegetarischen Grillvariationen. Ideal für alle, die gerne gesund essen und ihre Gäste mit originellen Grillideen überraschen möchten.

Ein Muss für alle Grillfans

Das Kochbuch Rund um den Grill von Betty Bossi ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die kreative Beilagen und sommerliche Grillgerichte lieben. Mit 256 Seiten voller Inspiration wird es schnell zu deinem festen Bestandteil jeder Grillsaison – ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen.