MELITTA Auslese Ganze Bohnen für Filterkaffee 10x500 g kräftig mit rundem Aroma

DER CHARAKTERSTARKE

Melitta® Auslese gibt’s nur als Filterkaffee? Falsch gedacht! Unseren Charakterstarken gibt’s auch als Ganze Bohnen. Für alle, die ihre Bohnen gerne selber frisch mahlen. Ob nach dem Mahlen zubereitet mit der Filterkaffeemaschine, als Pour Over Kaffee oder im Kaffeevollautomaten – unsere Auslese wird dich so oder so mit dem kräftigen und charakterstarken Geschmack umhauen!

Auslese ist ein echter Charakter: stark, selbstbewusst und lebendig. Einer, den man gern an seiner Seite hat, um die Dinge anzupacken oder einfach das geliebte tägliche Chaos zu meistern. Geschmacksintensive Bohnen, sorgfältig ausgewählt und etwas dunkler geröstet - das ist das Erfolgsgeheimnis von Auslese.

• Arabica-Robusta-Blend
• Eigene Röstung durch Melitta Kaffee in Deutschland (Bremen)
• Für Vollautomaten, Handfiltration, Kaffeemaschinen und French Press
• Kräftiger Röstgrad: Stärke 4
• Kräftiger Geschmack mit rundem Aroma

Kräftig mit rundem Aroma

Die Grundlage für Auslese Klassisch bilden geschmacksintensive Bohnen, sorgfältig ausgewählt und kombiniert. Die kräftige Röstung verleiht den intensiven, charakterstarken Geschmack und das runde Aroma.

Ideal für Kaffeevollautomaten

Melitta® Auslese Klassisch Ganze Bohnen eignet sich zur Zubereitung von Kaffeespezialitäten im Vollautomaten, aber gemahlen auch für Filterkaffeemaschinen, zur Handfiltration oder für Frech Press. Sein volles Aroma entfaltet er bei einem mittleren Mahlgrad.

Lieferumfang

• MELITTA Filterkaffee Auslese Klassisch, Ganze Bohnen, 10 x 500g

Arabica-Robusta-Blend

Die beiden Sorten unterscheiden sich sowohl botanisch als auch im Geschmack deutlich voneinander. Arabica-Kaffees sind eher säurebetont, schmecken fruchtiger, manchmal auch blumiger. Den Geschmack von Robusta-Kaffee lässt schon der Name erahnen: Er schmeckt kräftig, erdig und rauer. Unterschiedlich ist auch der Koffeingehalt: Er ist bei Arabica-Bohnen deutlich geringer als bei Robusta-Bohnen.

Kräftiger Röstgrad

Auch wenn alle Aromen bereits in der Kaffeebohne angelegt sind: Erst die perfekte Röstung holt das volle Aroma aus dem Kaffee! Unsere Röstmeister wissen, wie sie mit der richtigen Kombination aus Röstdauer und Temperatur unterschiedliche Geschmäcker erzielen können.

Unsere Melitta Profi-Röstung und der Second Crack

Nur rösten? Das reicht uns nicht. Wir rösten auf den Punkt. Bis zum „Second Crack“. So nennen ihn unsere Röst-Profis. Den Augenblick, in dem die Bohne zum zweiten Mal knackt und sich ihre 800 Aromen voll entfalten. Das spannende ist: Diesen Job kann auch heute noch kein Computer übernehmen. Diesen Punkt erkennt nur der erfahrene Röst-Profi – durch Gespür, Geschick und Erfahrung.

Lebensmittelunternehmen: Melitta Europa GmbH & Co. KG, Dortmunder Str. 1, 28199 Bremen, Deutschland