MELITTA Filterkaffee Auslese Klassisch-mild gemahlener Röstkaffee 12x500g
DER FREUNDLICHE
Auslese Mild ist ein starker Typ. Und gleichzeitig so sanft, dass man ihn immer gerne um sich hat. Am liebsten den ganzen Tag. Und zwar jeden Tag. Seinen leckeren, weichen Geschmack bekommt Auslese Mild von kräftigen Bohnen, kombiniert mit einer besonders sanften Röstung. Genau das Richtige, damit die Dinge locker von der Hand gehen. In leckerer Begleitung macht's schließlich gleich viel mehr Spaß.
- Arabica-Robusta-Blend
- Eigene Röstung durch Melitta Kaffee in Deutschland (Bremen)
- Für Filterkaffeemaschinen, Handfiltration oder French Press
- Mittlerer Röstgrad: Stärke 3
- Kräftiger aber gleichzeitig weicher Geschmack
Kräftig weich
Für Auslese Mild wählen wir kräftige Bohnen und kombinieren sie mit einer abgestimmten, besonders sanften Röstung. So entsteht der kräftig aber gleichzeitig weiche Geschmack.
Ideal für Filterkaffeemaschinen
Melitta® Auslese Mild eignet sich zur Zubereitung von Filterkaffee in Filterkaffeemaschinen, zur Handfiltration oder für Frech Press. Wir haben den Mahlgrad so gewählt, dass er beim Brühen sein volles Aroma entfalten kann.
Lieferumfang
- MELITTA Filterkaffee Auslese Klassisch-mild, 12 x 500g
Arabica-Robusta-Blend
Die beiden Sorten unterscheiden sich sowohl botanisch als auch im Geschmack deutlich voneinander. Arabica-Kaffees sind eher säurebetont, schmecken fruchtiger, manchmal auch blumiger. Den Geschmack von Robusta-Kaffee lässt schon der Name erahnen: Er schmeckt kräftig, erdig und rauer. Unterschiedlich ist auch der Koffeingehalt: Er ist bei Arabica-Bohnen deutlich geringer als bei Robusta-Bohnen.
Mittlerer Röstgrad
Auch wenn alle Aromen bereits in der Kaffeebohne angelegt sind: Erst die perfekte Röstung holt das volle Aroma aus dem Kaffee! Unsere Röstmeister wissen, wie sie mit der richtigen Kombination aus Röstdauer und Temperatur unterschiedliche Geschmäcker erzielen können.
Unsere Melitta Profi-Röstung und der Second Crack
Nur rösten? Das reicht uns nicht. Wir rösten auf den Punkt. Bis zum „Second Crack“. So nennen ihn unsere Röst-Profis. Den Augenblick, in dem die Bohne zum zweiten Mal knackt und sich ihre 800 Aromen voll entfalten. Das spannende ist: Diesen Job kann auch heute noch kein Computer übernehmen. Diesen Punkt erkennt nur der erfahrene Röst-Profi – durch Gespür, Geschick und Erfahrung.
Lebensmittelunternehmen: Melitta Europa GmbH & Co. KG, Dortmunder Str. 1, 28199 Bremen, Deutschland
Eigenschaften